Tag: ryba

Szarpane kotleciki rybne. Pycha!

Szarpane kotleciki rybne. Pycha!

Jeśli masz masz filet z białej ryby morskiej, tym razem nie smaż go w kawałku. Te małe kotleciki wychodzą przepysznie! Na naszych stołach zdecydowanie powinno gościć więcej ryb. Bywa jednak, że brakuje nam pomysłu na to, jak je przyrządzić poza smażeniem w panierce. Na Jem […]

Komosa zamiast ryżu w stir-fry plus dorsz, krewetki i warzywa

Komosa zamiast ryżu w stir-fry plus dorsz, krewetki i warzywa

Quinoa zwana też bardziej swojsko komosą ryżową to świetna alternatywa dla ryżu i kasz. Dobrze sprawdza się jako baza do stir-fry, czyli potraw krótko smażonych w wysokiej temperaturze i mieszanych praktycznie przez cały czas. Jako że technika wywodzi się z kuchni dalekowschodnich, bardzo często jednym […]

Ryba wyjęta z gorącego oleju ożyła przed podaniem. „To zupełnie normalne”

Ryba wyjęta z gorącego oleju ożyła przed podaniem. „To zupełnie normalne”

Takiego widoku nie życzymy nikomu. Okazuje się, że ryba usmażona w głębokim oleju może jeszcze wydać ostanie konwulsje gotowa do podania. Nagranie, na którym taka właśnie sytuacja ma miejsce, obiega sieć. Może wydawać się to szokujące, ale jak twierdzą znawcy rybiej anatomii, nie jest niczym […]

Najlepsza zupa rybna. Jak zrobić? Przepis przywieziony znad morza

Najlepsza zupa rybna. Jak zrobić? Przepis przywieziony znad morza

Według nas to najlepsza zupa rybna. Przynajmniej, jeśli chodzi o kuchnię polską. Przepis przywieziony kilka lat temu znad polskiego morza. Składniki: trzy dzwonka z łososia (około 200 gram) i tyle samo dorsza (ważne, żeby kawałki ryby były ze skórą i ośćmi, co da zupie aromat), […]

Jedz jak Jezus, chudnij i bądź zdrów. Dieta sprzed 2 tysięcy odkryta na nowo

Jedz jak Jezus, chudnij i bądź zdrów. Dieta sprzed 2 tysięcy odkryta na nowo

W nowym roku szukasz skutecznej diety, dzięki której schudniesz i poprawisz stan swojego zdrowia? Internet wręcz ugina się od cudownych, a w wielu przypadkach też bardzo restrykcyjnych i wymyślnych zestawów reguł żywieniowych, dzięki którym w mig osiągniesz wymarzone efekty, z czym jak wiadomo bywa różnie. […]

Jak ryba, to smażona w panierce? Spróbuj tego pysznego gulaszu z dorsza! [PRZEPIS]

Jak ryba, to smażona w panierce? Spróbuj tego pysznego gulaszu z dorsza! [PRZEPIS]

Polacy jedzą za mało ryb, a jeśli już, zazwyczaj lądują one na naszych stołach w formie panierowanego fileta. A przecież można inaczej! Ryby i owoce morza to nieskończone królestwo kulinarne. Spróbujcie zrobić sobie taki przepyszny gulasz z dorsza. Przepis jest bardzo prosty: Składniki: średniej wielkości […]

Sezon na zieloną fasolkę szparagową! Z rybą i krewetkami po azjatycku jest pyszna! [Przepis]

Sezon na zieloną fasolkę szparagową! Z rybą i krewetkami po azjatycku jest pyszna! [Przepis]

Według nas – jedno z najlepszych polskich warzyw sezonowych. Świeżą zieloną fasolkę szparagową można dostać teraz w każdym warzywniaku. W kuchni to składnik bardzo wdzięczny i wszechstronny. W polskich domach znamy ją głownie jako dodatek obiadowy i taka, choćby z samym masłem, jest oczywiście pyszna. […]


Inline
Inline