Gotowanie i przepisy Ryby

Nic lepszego z krewetek nie wymyślisz. Masło i czosnek robią robotę

Czasem najprostsze rzeczy są najlepsze. Ta zasada dobrze sprawdza się w przypadku krewetek. Trudno wymyślić coś lepszego od zrobienia ich na patelni z masłem, czosnkiem, chilli i świeżą pietruszką. To jest genialne! Nie ma nic złego w kupowaniu krewetek mrożonych, o ile nie jesteśmy gdzieś w części  świata, gdzie na targowisku można kupić je wprost […]

Jem i jadę

Dlaczego masło jest takie drogie? To… skomplikowane

Polacy przy sklepowych półkach przecierają oczy ze zdumienia. Ceny masła odleciały. W ostatnich latach chyba jeszcze nie było ono aż tak drogie. Wyjaśnienie przyczyn takiego stanu rzeczy nie jest proste. Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez masła, nie mówiąc już o pieczeniu. To niezastąpiony składnik – począwszy od zwykłej kanapki aż po wyrafinowane torty. Za tę […]