Zdrowie

Nigdy nie myj mięsa przed gotowaniem. Możesz sobie tym tylko zaszkodzić

Nigdy nie myj mięsa przed gotowaniem. Możesz sobie tym tylko zaszkodzić

W wielu domach utarł się zwyczaj, by myć świeże mięso przed gotowaniem. Jest to całkowicie bezcelowe, a wręcz może być szkodliwe. W dawnych latach, gdy mięso kupowało się na bazarze lub bezpośrednio od hodowcy, opłukanie go pod bieżącą wodą mogło mieć uzasadnienie. Z higieną było […]

Czystek: niepozorne zioło o potężnej mocy. Jakie ma właściwości?

Czystek: niepozorne zioło o potężnej mocy. Jakie ma właściwości?

Na pierwszy rzut oka wygląda jak każdy inny susz do zaparzania. Ma jednak nadzwyczajne właściwości prozdrowotne. Mowa o czystku, ziele o niezwykle dobroczynnym wpływie na organizm człowieka. Czystek jest niewielkim krzewem rosnącym głównie w rejonie Morza Śródziemnego. Bywa, że jest uprawiany jako roślina ozdobna, jednak […]

Quinoa czyli super zdrowa alternatywa dla kaszy i ryżu. Jak gotować i jeść komosę ryżową?

Quinoa czyli super zdrowa alternatywa dla kaszy i ryżu. Jak gotować i jeść komosę ryżową?

Mody kulinarne zmieniają się co chwilę, ale ta na szczęście nie przemija. Komosa ryżowa, znana też jako quinoa, coraz częściej pojawia się na naszych stołach. Trudno się temu dziwić. Jest super zdrowa i świetnie sprawdza się jako alternatywa dla kaszy i ryżu. Quinoa przywędrowała do […]

Jedz jak Jezus, chudnij i bądź zdrów. Dieta sprzed 2 tysięcy odkryta na nowo

Jedz jak Jezus, chudnij i bądź zdrów. Dieta sprzed 2 tysięcy odkryta na nowo

W nowym roku szukasz skutecznej diety, dzięki której schudniesz i poprawisz stan swojego zdrowia? Internet wręcz ugina się od cudownych, a w wielu przypadkach też bardzo restrykcyjnych i wymyślnych zestawów reguł żywieniowych, dzięki którym w mig osiągniesz wymarzone efekty, z czym jak wiadomo bywa różnie. […]

Zrzuciła połowę masy ciała włączając do diety tylko ten jeden składnik. I jest szczęśliwa jak nigdy

Zrzuciła połowę masy ciała włączając do diety tylko ten jeden składnik. I jest szczęśliwa jak nigdy

Młoda mama okropnie czuła się w swoim ciele. Ważyła bardzo dużo i wyglądała fatalnie. Jej życie zaczęło się zmieniać, gdy włączyła do diety jeden składnik – najzwyklejszą zieloną herbatę. Jej historię opisał Daily Mail. 23-letnia  Siobhan Thornton od kiedy pamięta miała problemy z utrzymaniem zgrabnej sylwetki […]

Leczo wegetariańskie z ciecierzycą. Co najmniej tak samo dobre, a dużo zdrowsze! [PRZEPIS]

Leczo wegetariańskie z ciecierzycą. Co najmniej tak samo dobre, a dużo zdrowsze! [PRZEPIS]

To można zrobić leczo bez mięsa? Można i to jeszcze jakie! Jest tak dobre, że nawet zadeklarowani mięsożercy będą zajadać się nim bez opamiętania, a co niektórzy być może nawet nie zorientują się, że to potrwa w stu procentach roślinna. Sekretem dobrego wegetariańskiego lecza są […]

Jesz ostro, jesz zdrowiej. I jeszcze łatwiej schudniesz [przepis na rybne curry]

Jesz ostro, jesz zdrowiej. I jeszcze łatwiej schudniesz [przepis na rybne curry]

Jedzenie dobrze doprawione ostrymi papryczkami może obniżać poziom złego cholesterolu, a przez to zapobiegać chorobom  serca. Przyśpiesza też przemianę materii. To oznacza, że kalorie spalane są szybciej, a więc innymi słowy – grubnie się wolniej. Po prostu cud natury. Trzeba tylko przyzwyczaić podniebienie do ostrzejszych smaków. Papryczki chilli,  ale też na przykład […]

Jogurty z nasionami chia są sprzedawane nielegalnie. Mogą mieć niekorzystny wpływ na zdrowie

Jogurty z nasionami chia są sprzedawane nielegalnie. Mogą mieć niekorzystny wpływ na zdrowie

Nasiona chia to jeden z tak zwanych produktów superfoods. Mają dobroczynny wpływ na nasze zdrowie, jednak jedzone w nadmiarze mogą też wykazywać niekorzystne działanie. Dlatego Unia Europejska reguluje ich zastosowanie. Zgodnie z prawem nie można dodawać ich do wszystkiego, o czym właśnie poinformował Główny Inspektorat […]

Orzechy i nasiona. To w nich natura skryła sekret zdrowia

Orzechy i nasiona. To w nich natura skryła sekret zdrowia

Były ważną częścią ludzkiej diety w czasach, gdy nie znano jeszcze rolnictwa, a mięso jadało się tylko, gdy udało się je upolować: orzechy i nasiona. Dziś równie często, o ile nie częściej, powinny one gościć na naszych stołach. Bo orzechy i nasiona to esencja zdrowia. […]

Naturalny suplement diety na zdrową skórę i mocne stawy – galareta! PRZEPIS

Naturalny suplement diety na zdrową skórę i mocne stawy – galareta! PRZEPIS

Mięsne galarety najlepsze wychodzą ze świńskich nóżek, ale nie ma nic za darmo – to też prawdziwe bomby cholesterolowe. Galareta ścina się dzięki żelatynie zawartej w kościach. Uczciwie zrobiona nie potrzebuje żelatyny w proszku. Nawet jeśli gotujemy porządny rosół on też w lodówce powinien zamienić się w galaretę. Zresztą, galareta to nic innego jak […]